Öğütülmemiş Sumak Çekirdekleri
Yoğun ekşi aromalı geleneksel baharat
Sumak baharatının saf, otantik lezzetini, doğrudan sumak çalısının (Rhus coriaria) kurutulmuş meyvelerinden elde edilen öğütülmemiş sumak çekirdeklerimizle keşfedin. Öğütülmüş tozun aksine, bu versiyon doğal lezzetleri tamamen koruyarak özellikle yoğun, kişiselleştirilmiş bir hazırlamaya olanak tanır.
Sumak nedir?
Sumak, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında popüler bir baharattır. Öğütülmemiş tohumlar, tıpkı geleneksel baharatlar gibi, ev yapımı baharat tozları veya sirke özleri için çok yönlü bir temel sağlar.
Tipik tat ve kullanım:
- Taze ve ekşi, hafif acımsı bir nota
- Kendi sumak tozunuzu yapmak için idealdir
- Sirkede turşu yapıldığında doğal baharat olarak kullanılabilir
- Et, salata, sebze yemekleri ve sosları rafine eder
- Türk mutfağında soğan ve sumak salatası için sıklıkla kullanılır
Sağlık yararları:
- Antioksidan açısından zengindir – hücre korumasını destekler.
- Sindirimi kolaylaştırır – Geleneksel olarak naturopatide kullanılır.
- Düzenli kullanımda iltihap giderici etki gösterir.
%100 doğal – sürdürülebilir ve saf
Sumak tohumlarımız kontrollü yetiştirmeden gelir, nazikçe kurutulur ve hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez. Bu, orijinal lezzetin ve kalitenin tamamen korunmasını sağlar.
İçindekiler:
Sumak tohumu (Rhus coriaria) – öğütülmemiş, doğal, tuz ve katkı maddesi içermez.
Saklama Koşulları:
Işıktan uzak, serin ve kuru yerde saklayınız. Açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatınız.
