Sumach Kerne Ungemahlen – Traditionelles Gewürz mit intensiv säuerlichem Aroma
Entdecke den reinen, ursprünglichen Geschmack des Sumachgewürzes mit unseren ungemahlenen Sumach Kerne – direkt aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs (Rhus coriaria) gewonnen. Anders als das gemahlene Pulver bleiben bei dieser Variante die natürlichen Aromen vollständig erhalten und ermöglichen eine besonders intensive, individuelle Verarbeitung.
Was ist Sumach?
Sumach, auch bekannt als Sumak, ist ein beliebtes Gewürz in der orientalischen und mediterranen Küche. Die ungemahlenen Kerne bieten eine vielseitige Basis für selbstgemachtes Gewürzpulver oder Essig-Extrakte – ganz nach traditioneller Art.
Typischer Geschmack & Verwendung:
Frisch-säuerlich mit einer leicht herben Note
Ideal zur Herstellung von eigenem Sumachpulver
In Essig eingelegt als natürliches Würzmittel verwendbar
Verfeinert Fleisch, Salate, Gemüsegerichte und Dips
In der türkischen Küche häufig für Zwiebel-Sumach-Salat verwendet
Gesundheitliche Vorteile:
- Reich an Antioxidantien – unterstützt den Zellschutz.
- Fördert die Verdauung – traditionell genutzt in der Naturheilkunde.
- Entzündungshemmende Wirkung bei regelmäßiger Anwendung.
100 % Natur – nachhaltig & rein
Unsere Sumachkerne stammen aus kontrolliertem Anbau, werden schonend getrocknet und enthalten keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. So bleibt der ursprüngliche Geschmack und die Qualität vollständig erhalten.
Zutaten:
Sumachkerne (Rhus coriaria) – ungemahlen, naturrein, ohne Salz oder Zusätze.
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Sie können Sumach Kerne entweder durch Mahlen oder direkt verwenden. Wählen Sie ihn, um Ihrem Fleisch, Ihren Salaten, Soßen oder Pickles einen natürlichen Geschmack zu verleihen!
Sumac Seeds - ungrounded.
Sumach Kerne ist ein aromatisches Gewurz, das aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs gewonnen wird.
Mit seinem einzigartigen, säuerlichen Geschmack verleiht Sumach Salaten, Fleisch und Gemüse eine erfrischende Note.
Daruber hinaus ist Sumach reich an Antioxidantien und bietet gesundheitliche Vorteile.
Durch kontrollierten Anbau wird dieses pflanzliche Gewürz nachhaltig kultiviert.
Energie- und Nährstoffe - Pro 100 g
Kohlenhydrate (g) - 55
Ballaststoffe (g) - 10
Protein (g) - 3
Fett (g) - 3
C Vitamini (mg) - 30
Kalzium (mg) - 150
Magnesium (g) - 50
Kalium (mg) - 1000
Eiweiß (g) - 5
Natrium (mg) - 10
Sumach ist eine natürliche Pflanze, die normalerweise keine Allergien verursacht. Aber wenn Sie eine bekannte Pflanzenallergie haben, kann es gut sein, einen Arzt zu konsultieren, bevor es zu konsumieren.
An einem kühlen, lichtgeschützten und trockenen Ort aufbewahren, gut verschlossen halten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer befinden sich auf der Verpackung.
Sumach Kerne Ungemahlen ist die reine und natürliche Form der getrockneten Sumachfrüchte. Mit seinem scharfen, leicht säuerlichen und leicht bitteren Geschmack ist er in der nahöstlichen und mediterranen Küche sehr beliebt. Sie können ihn entweder mahlen oder direkt verwenden und Ihren Rezepten einen einzigartigen Geschmack verleihen.
ab 60 € in DE, ab 100 € in EU!
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Sumach Kerne Ungemahlen – Traditionelles Gewürz mit intensiv säuerlichem Aroma
Entdecke den reinen, ursprünglichen Geschmack des Sumachgewürzes mit unseren ungemahlenen Sumach Kerne – direkt aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs (Rhus coriaria) gewonnen. Anders als das gemahlene Pulver bleiben bei dieser Variante die natürlichen Aromen vollständig erhalten und ermöglichen eine besonders intensive, individuelle Verarbeitung.
Was ist Sumach?
Sumach, auch bekannt als Sumak, ist ein beliebtes Gewürz in der orientalischen und mediterranen Küche. Die ungemahlenen Kerne bieten eine vielseitige Basis für selbstgemachtes Gewürzpulver oder Essig-Extrakte – ganz nach traditioneller Art.
Typischer Geschmack & Verwendung:
Frisch-säuerlich mit einer leicht herben Note
Ideal zur Herstellung von eigenem Sumachpulver
In Essig eingelegt als natürliches Würzmittel verwendbar
Verfeinert Fleisch, Salate, Gemüsegerichte und Dips
In der türkischen Küche häufig für Zwiebel-Sumach-Salat verwendet
Gesundheitliche Vorteile:
- Reich an Antioxidantien – unterstützt den Zellschutz.
- Fördert die Verdauung – traditionell genutzt in der Naturheilkunde.
- Entzündungshemmende Wirkung bei regelmäßiger Anwendung.
100 % Natur – nachhaltig & rein
Unsere Sumachkerne stammen aus kontrolliertem Anbau, werden schonend getrocknet und enthalten keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. So bleibt der ursprüngliche Geschmack und die Qualität vollständig erhalten.
Zutaten:
Sumachkerne (Rhus coriaria) – ungemahlen, naturrein, ohne Salz oder Zusätze.
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Sie können Sumach Kerne entweder durch Mahlen oder direkt verwenden. Wählen Sie ihn, um Ihrem Fleisch, Ihren Salaten, Soßen oder Pickles einen natürlichen Geschmack zu verleihen!
Sumac Seeds - ungrounded.
Sumach Kerne ist ein aromatisches Gewurz, das aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs gewonnen wird.
Mit seinem einzigartigen, säuerlichen Geschmack verleiht Sumach Salaten, Fleisch und Gemüse eine erfrischende Note.
Daruber hinaus ist Sumach reich an Antioxidantien und bietet gesundheitliche Vorteile.
Durch kontrollierten Anbau wird dieses pflanzliche Gewürz nachhaltig kultiviert.
Energie- und Nährstoffe - Pro 100 g
Kohlenhydrate (g) - 55
Ballaststoffe (g) - 10
Protein (g) - 3
Fett (g) - 3
C Vitamini (mg) - 30
Kalzium (mg) - 150
Magnesium (g) - 50
Kalium (mg) - 1000
Eiweiß (g) - 5
Natrium (mg) - 10
Sumach ist eine natürliche Pflanze, die normalerweise keine Allergien verursacht. Aber wenn Sie eine bekannte Pflanzenallergie haben, kann es gut sein, einen Arzt zu konsultieren, bevor es zu konsumieren.
An einem kühlen, lichtgeschützten und trockenen Ort aufbewahren, gut verschlossen halten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer befinden sich auf der Verpackung.
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FAQs
Häufig gestellte Fragen
Sumach verleiht vielen Gerichten mit seinem einzigartigen, leicht säuerlichen und frischen Geschmack eine ganz neue Note.
Mahlen Sie sie oder verwenden Sie sie direkt! Sie können ihn in vielen Rezepten verwenden, von Fleisch bis zu Salaten.
Er passt gut zu Fleisch, Salaten, Dips und Essiggurken, vor allem in nahöstlichen Rezepten.
Niemals! Unsere Sumachkörner sind ganz natürlich und enthalten keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Sie können sie gut verschlossen an einem kühlen, trockenen und lichtfreien Ort aufbewahren.
