Tarhana Suppe | Gesund, proteinreich & schnell gemacht
- Stückpreis
- €24.75 / pro kg
Tarhana Suppe
Ein Hauch Anatolien für Ihre Küche: Mit unserer original Tarhana Suppe holen Sie sich den authentischen Geschmack der Türkei direkt nach Hause.
Was ist unser Produkt?
Tarhana Suppe ist eine traditionelle, fermentierte Trockensuppe aus Weizenvollkornmehl, cremigem Schafsjoghurt sowie sonnengereiften Tomaten und Paprika. Das Ergebnis ist ein feines Pulver, das in Sekunden zu einer samtig-cremigen Tarhana Suppe wird – voll natürlicher Aromen und herrlich herzhaft-säuerlicher Note.
Wie wurde es hergestellt?
Unsere Tarhana entsteht in einem mehrtägigen Fermentationsprozess, der wertvolle Milchsäurekulturen bildet und das typische Aroma entfaltet. Anschließend wird die Mischung schonend in der Sonne getrocknet und zu Pulver vermahlen. Diese traditionelle Herstellung bewahrt Vitamine, Mineralstoffe und den unvergleichlichen Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze.
Warum unser Produkt?
-
Tarhana Gesund: Reich an Proteinen, Ballaststoffen und natürlichen Fermenten – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
-
Echte Handwerkskunst: Originalrezept aus Anatolien, sorgfältig in kleinen Chargen produziert.
-
Schnelle Zubereitung: Pulver einfach in Wasser einrühren, kurz aufkochen – fertig ist eine sättigende, wohltuende Mahlzeit.
-
Pur & natürlich: Frei von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Palmöl.
Für wen ist es geeignet?
Diese Tarhana Suppe ist perfekt für alle, die
-
gesunde, schnelle Gerichte schätzen,
-
mediterrane Küche lieben,
-
eine vegetarische Proteinquelle suchen, oder
-
ihren Speiseplan mit fermentierten Lebensmitteln bereichern möchten.
Erleben Sie jetzt den Unterschied und Tarhana kaufen – Ihre neue Lieblingssuppe wartet schon darauf, serviert zu werden!
Anwendungsempfehlungen
Die Zubereitung Ihrer Tarhana-Suppe ist sehr einfach:
- Geben Sie das pulverisierte Tarhana in eine große Rührschüssel. Geben Sie etwa 1 Tasse kaltes Wasser hinzu, rühren Sie um und lassen Sie es 5-10 Minuten einweichen, damit es weicher wird.
- In der Zwischenzeit geben Sie etwas Öl und Butter in einen großen Topf und schmelzen diese bei mittlerer Hitze. (Genauere Mengen entnehmen Sie bitte der Packungsanleitung.)
- Fügen Sie die eingeweichte Tarhana-Mischung in den Topf, dann das Salz und rühren Sie ständig um, während Sie es 2-3 Minuten anbraten.
- Geben Sie die restlichen 5 Tassen Wasser (oder die Menge gemäß Rezept auf der Packung) nach und nach in den Topf und rühren Sie ständig, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Sobald die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie weitere 5-10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Schalten Sie den Herd aus und Ihre Tarhana-Suppe ist fertig! Sie können sie optional mit Minze, Chiliflocken oder Joghurt mit Knoblauch servieren.
Lagerbedingungen
Um die Frische und Qualität des Produkts zu erhalten, bewahren Sie die Packung nach dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt in einem luftdichten Behälter auf. Feuchtigkeit vermeiden verlängert die Haltbarkeit.
Weizenvollkornmehl, Schafsjoghurt, Capia-Paprika, Minze, grüne Spitzpaprika, Kichererbsen, Bohnen, Milchrahm und Tomaten.
Energie- und Nährstoffe - Pro 100 g
Energie (kcal) - 336 kcal
Fett (g) - 2,11
Gesättigtes Fett - 0,1
Kohlenhydrate (g) - 65,33
Zucker (g) - 0
Protein (g) - 12,11
Salz - 1,39
Welche Vorteile bietet es?
Tarhana Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
- Eine gute Proteinquelle: Tarhana ist eine reiche pflanzliche Proteinquelle. Diese Eigenschaft macht sie zu einer nahrhaften und sättigenden Alternative, insbesondere für Vegetarier und Veganer. Sie hilft, den Proteinbedarf zu decken, der für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist.
- Verdauungsfreundlich: Durch den Fermentationsprozess enthält sie probiotische Bakterien. Diese Probiotika können die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern, indem sie das Gleichgewicht der Darmmikrobiota unterstützen. Regelmäßiger Verzehr kann dazu beitragen, die Funktionen des Verdauungssystems zu verbessern.
- Reich an Antioxidantien: Tarhana ist reich an verschiedenen Antioxidantien, insbesondere Vitamin C. Diese Antioxidantien helfen, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern und stärken das Immunsystem. Dadurch kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten erhöht werden.
- Energiereich: Die enthaltenen Kohlenhydrate liefern schnelle und anhaltende Energie.
Warnhinweise
- Kühl und trocken lagern.
- Nach dem Öffnen die Verpackung luftdicht verschließen und aufbewahren.
Allergeninformationen
Dieses Produkt enthält Gluten (Weizenmehl). Es enthält Milch und Milchprodukte (Joghurt). Personen mit Allergien wird empfohlen, auf das Risiko einer Kreuzkontamination zu achten.
Hinweise für besondere Umstände
Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder gesundheitliche Bedenken haben, wird empfohlen, vor dem Verzehr Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater zu konsultieren.
Tarhana Suppe | Gesund, proteinreich & schnell gemacht
- Stückpreis
- €24.75 / pro kg
Tarhana Suppe (Tarhana Çorbası) ist eine fermentierte türkische Trockensuppe aus Vollkornmehl, Schafsjoghurt und sonnengereiftem Gemüse. In Minuten fertig, liefert sie probiotische Milchsäurekulturen, pflanzliches Protein und herzhaft-säuerlichen Geschmack – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer, Vegetarier und Fans mediterraner Küche.
Verpackung und Größe
Anadoa Tarhana Suppe wird in einer praktischen und luftdichten 400-Gramm-Verpackung angeboten.
ab 60 € in DE, ab 100 € in EU!
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Tarhana Suppe
Ein Hauch Anatolien für Ihre Küche: Mit unserer original Tarhana Suppe holen Sie sich den authentischen Geschmack der Türkei direkt nach Hause.
Was ist unser Produkt?
Tarhana Suppe ist eine traditionelle, fermentierte Trockensuppe aus Weizenvollkornmehl, cremigem Schafsjoghurt sowie sonnengereiften Tomaten und Paprika. Das Ergebnis ist ein feines Pulver, das in Sekunden zu einer samtig-cremigen Tarhana Suppe wird – voll natürlicher Aromen und herrlich herzhaft-säuerlicher Note.
Wie wurde es hergestellt?
Unsere Tarhana entsteht in einem mehrtägigen Fermentationsprozess, der wertvolle Milchsäurekulturen bildet und das typische Aroma entfaltet. Anschließend wird die Mischung schonend in der Sonne getrocknet und zu Pulver vermahlen. Diese traditionelle Herstellung bewahrt Vitamine, Mineralstoffe und den unvergleichlichen Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze.
Warum unser Produkt?
-
Tarhana Gesund: Reich an Proteinen, Ballaststoffen und natürlichen Fermenten – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
-
Echte Handwerkskunst: Originalrezept aus Anatolien, sorgfältig in kleinen Chargen produziert.
-
Schnelle Zubereitung: Pulver einfach in Wasser einrühren, kurz aufkochen – fertig ist eine sättigende, wohltuende Mahlzeit.
-
Pur & natürlich: Frei von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Palmöl.
Für wen ist es geeignet?
Diese Tarhana Suppe ist perfekt für alle, die
-
gesunde, schnelle Gerichte schätzen,
-
mediterrane Küche lieben,
-
eine vegetarische Proteinquelle suchen, oder
-
ihren Speiseplan mit fermentierten Lebensmitteln bereichern möchten.
Erleben Sie jetzt den Unterschied und Tarhana kaufen – Ihre neue Lieblingssuppe wartet schon darauf, serviert zu werden!
Anwendungsempfehlungen
Die Zubereitung Ihrer Tarhana-Suppe ist sehr einfach:
- Geben Sie das pulverisierte Tarhana in eine große Rührschüssel. Geben Sie etwa 1 Tasse kaltes Wasser hinzu, rühren Sie um und lassen Sie es 5-10 Minuten einweichen, damit es weicher wird.
- In der Zwischenzeit geben Sie etwas Öl und Butter in einen großen Topf und schmelzen diese bei mittlerer Hitze. (Genauere Mengen entnehmen Sie bitte der Packungsanleitung.)
- Fügen Sie die eingeweichte Tarhana-Mischung in den Topf, dann das Salz und rühren Sie ständig um, während Sie es 2-3 Minuten anbraten.
- Geben Sie die restlichen 5 Tassen Wasser (oder die Menge gemäß Rezept auf der Packung) nach und nach in den Topf und rühren Sie ständig, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Sobald die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie weitere 5-10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Schalten Sie den Herd aus und Ihre Tarhana-Suppe ist fertig! Sie können sie optional mit Minze, Chiliflocken oder Joghurt mit Knoblauch servieren.
Lagerbedingungen
Um die Frische und Qualität des Produkts zu erhalten, bewahren Sie die Packung nach dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt in einem luftdichten Behälter auf. Feuchtigkeit vermeiden verlängert die Haltbarkeit.
Weizenvollkornmehl, Schafsjoghurt, Capia-Paprika, Minze, grüne Spitzpaprika, Kichererbsen, Bohnen, Milchrahm und Tomaten.
Energie- und Nährstoffe - Pro 100 g
Energie (kcal) - 336 kcal
Fett (g) - 2,11
Gesättigtes Fett - 0,1
Kohlenhydrate (g) - 65,33
Zucker (g) - 0
Protein (g) - 12,11
Salz - 1,39
Welche Vorteile bietet es?
Tarhana Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
- Eine gute Proteinquelle: Tarhana ist eine reiche pflanzliche Proteinquelle. Diese Eigenschaft macht sie zu einer nahrhaften und sättigenden Alternative, insbesondere für Vegetarier und Veganer. Sie hilft, den Proteinbedarf zu decken, der für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist.
- Verdauungsfreundlich: Durch den Fermentationsprozess enthält sie probiotische Bakterien. Diese Probiotika können die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern, indem sie das Gleichgewicht der Darmmikrobiota unterstützen. Regelmäßiger Verzehr kann dazu beitragen, die Funktionen des Verdauungssystems zu verbessern.
- Reich an Antioxidantien: Tarhana ist reich an verschiedenen Antioxidantien, insbesondere Vitamin C. Diese Antioxidantien helfen, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern und stärken das Immunsystem. Dadurch kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten erhöht werden.
- Energiereich: Die enthaltenen Kohlenhydrate liefern schnelle und anhaltende Energie.
Warnhinweise
- Kühl und trocken lagern.
- Nach dem Öffnen die Verpackung luftdicht verschließen und aufbewahren.
Allergeninformationen
Dieses Produkt enthält Gluten (Weizenmehl). Es enthält Milch und Milchprodukte (Joghurt). Personen mit Allergien wird empfohlen, auf das Risiko einer Kreuzkontamination zu achten.
Hinweise für besondere Umstände
Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder gesundheitliche Bedenken haben, wird empfohlen, vor dem Verzehr Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater zu konsultieren.
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FAQs
Häufig gestellte Fragen
Sie kann in etwa 15-20 Minuten zubereitet und gekocht werden.
Ja, da Tarhana eine gute pflanzliche Proteinquelle ist, ist sie eine nahrhafte Option für Vegetarier und bei richtiger Zubereitung auch für Veganer.
Gekochte Tarhana-Suppe kann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Sie können die Suppe mit Zutaten wie Hackfleisch, Kichererbsen, Linsen, getrockneter Minze oder Chiliflocken geschmacklich bereichern.
Ja, fertig gekochte Tarhana-Suppe lässt sich problemlos in luftdichten Behältern einfrieren. Im Gefrierschrank ist sie bis zu 2 Monate haltbar. Vor dem Verzehr einfach langsam im Kühlschrank auftauen und anschließend gut durchwärmen. So bleibt der Geschmack erhalten und die probiotischen Eigenschaften werden möglichst gut bewahrt.