Peteglia Natives Olivenöl Extra 0,5L
- Stückpreis
- €49.80 / pro l
Peteglia Olio Extravergine di Oliva 0.5L
Geschmack aus dem Herzen der Toskana
Das 0,5-Liter-Olivenöl Extravergine di Oliva von Peteglia ist ein hochwertiges Produkt von 3.000 Olivenbäumen, die auf einer Höhe von 300-330 Metern in Montenero d'Orcia in der Toskana angebaut werden. Die Bodenstruktur ist durch reichhaltigen Kalkstein und roten Boden gekennzeichnet. Das aus den Olivensorten Frantoio und Moraiolo gewonnene Olivenöl wird innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte kalt gepresst, um seine Frische zu bewahren.
Verkostungsnotizen:
- Aroma: Intensiv fruchtig, angereichert mit Noten von Artischocken und grünen Mandeln, frische grüne Oliven.
- Geschmack: Ein komplexes Geschmacksprofil mit ausgewogener Schärfe, ausgeprägten Kräuternoten und leichter Bitterkeit.
- Farbe: Leuchtend grün, mit leichten goldenen Reflexen.
Warum Peteglia?
100% italienische Produktion: Hergestellt nach den traditionellen Methoden der Toskana.
Biologischer Anbau: Aus Oliven, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut werden.
Kaltgepresst: Die Oliven werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Qualität zu bewahren.
Empfehlungen für die Verwendung
- Rohe Verwendung: Roh auf Salate, Bruschetta, Tomaten-Mozzarella-Platten und gekochtes Gemüse geben.
- Soße und Marinade: Kann mit Zitrone und Knoblauch gemischt werden, um Fisch oder gegrilltes Fleisch zu marinieren.
- Kochen: Kann in sautiertem Gemüse bei mittlerer bis geringer Hitze oder in Ofengerichten verwendet werden.
- Abschmecken: 1-2 Teelöffel auf Feta-Käse, Joghurt oder Hummus als aromatische Note.
Lagerbedingungen
- Vor Licht und Hitze schützen: Nicht in direktem Sonnenlicht oder in der Nähe des Ofens aufbewahren.
- Kühlen Ort bevorzugen: An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 14-20 °C lagern.
- Schließen Sie sofort den Deckel: Vermeiden Sie den Kontakt mit Luft - Oxidation führt zu Geschmacksverlusten.
- Verzehrdauer: Es wird empfohlen, das Produkt innerhalb von 6 Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.
- 100% natives Olivenöl extra (extra vergine di oliva)
- Olivensorten Frantoio, Moraiolo
- Herstellungsverfahren: Kaltpressung (≤ 27 °C), nur mechanische Verfahren
- Keine Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel
Energie: 3700 kJ / 900 kcal
- Fett gesamt - 100 g
- Gesättigtes Fett - 17 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 10 g
- Einfach ungesättigtes Fett: 73 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
- Vitamin E 17 mg
Gesundheitliche Vorteile
Antioxidative Wirkung: Dank 17 mg Vitamin E und natürlichen Phenolen hat es eine zellschützende Wirkung gegen freie Radikale.
Herzgesundheit: Dank der einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) hilft es, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken.
Entzündungshemmend: Dank des enthaltenen Oleocanthals zeigt sie eine Ibuprofen-ähnliche natürliche entzündungshemmende Wirkung.
Verdauungssystem: Seine reine, zusatzstofffreie Struktur und sein Ölsäuregehalt unterstützen das Verdauungssystem.
Gesundheit von Haut und Augen: Schützt die Hautregeneration und die Augenfunktionen dank Vitamin E.
- Nicht zum Braten empfohlen: Da der Rauchpunkt bei ~190 °C liegt, kann er bei hohen Temperaturen seinen Nährwert verlieren.
- Hoher Kaloriengehalt: 1 Esslöffel (~14 g) enthält etwa 126 kcal Energie.
- Empfindlich gegenüber Licht und Hitze: Um Nährwertverluste zu vermeiden, sollten die richtigen Lagerbedingungen eingehalten werden.
Peteglia Natives Olivenöl Extra 0,5L
- Stückpreis
- €49.80 / pro l
Peteglia Olivenöl extra nativ wird in der Toskana kalt gepresst – binnen 12 Stunden nach der Ernte. Reich an Polyphenolen und Vitamin E, ideal für den Rohverzehr.
Verpackung und Größe
Das Produkt wird in einer dunkelgrünen Glasflasche mit UV-Schutz angeboten und hat ein Volumen von 500 ml. Auf der Flasche sind das Erntejahr, die Chargennummer, das Verfallsdatum, die Nährwerttabelle und die Herkunft angegeben. Die Peteglia-Olivenöle werden im Betrieb Podere Peteglia in der Stadt Montenero d'Orcia in der Provinz Grosseto in der italienischen Region Toskana abgefüllt.
ab 60 € in DE, ab 100 € in EU!
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Peteglia Olio Extravergine di Oliva 0.5L
Geschmack aus dem Herzen der Toskana
Das 0,5-Liter-Olivenöl Extravergine di Oliva von Peteglia ist ein hochwertiges Produkt von 3.000 Olivenbäumen, die auf einer Höhe von 300-330 Metern in Montenero d'Orcia in der Toskana angebaut werden. Die Bodenstruktur ist durch reichhaltigen Kalkstein und roten Boden gekennzeichnet. Das aus den Olivensorten Frantoio und Moraiolo gewonnene Olivenöl wird innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte kalt gepresst, um seine Frische zu bewahren.
Verkostungsnotizen:
- Aroma: Intensiv fruchtig, angereichert mit Noten von Artischocken und grünen Mandeln, frische grüne Oliven.
- Geschmack: Ein komplexes Geschmacksprofil mit ausgewogener Schärfe, ausgeprägten Kräuternoten und leichter Bitterkeit.
- Farbe: Leuchtend grün, mit leichten goldenen Reflexen.
Warum Peteglia?
100% italienische Produktion: Hergestellt nach den traditionellen Methoden der Toskana.
Biologischer Anbau: Aus Oliven, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut werden.
Kaltgepresst: Die Oliven werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Qualität zu bewahren.
Empfehlungen für die Verwendung
- Rohe Verwendung: Roh auf Salate, Bruschetta, Tomaten-Mozzarella-Platten und gekochtes Gemüse geben.
- Soße und Marinade: Kann mit Zitrone und Knoblauch gemischt werden, um Fisch oder gegrilltes Fleisch zu marinieren.
- Kochen: Kann in sautiertem Gemüse bei mittlerer bis geringer Hitze oder in Ofengerichten verwendet werden.
- Abschmecken: 1-2 Teelöffel auf Feta-Käse, Joghurt oder Hummus als aromatische Note.
Lagerbedingungen
- Vor Licht und Hitze schützen: Nicht in direktem Sonnenlicht oder in der Nähe des Ofens aufbewahren.
- Kühlen Ort bevorzugen: An einem kühlen und trockenen Ort zwischen 14-20 °C lagern.
- Schließen Sie sofort den Deckel: Vermeiden Sie den Kontakt mit Luft - Oxidation führt zu Geschmacksverlusten.
- Verzehrdauer: Es wird empfohlen, das Produkt innerhalb von 6 Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.
- 100% natives Olivenöl extra (extra vergine di oliva)
- Olivensorten Frantoio, Moraiolo
- Herstellungsverfahren: Kaltpressung (≤ 27 °C), nur mechanische Verfahren
- Keine Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel
Energie: 3700 kJ / 900 kcal
- Fett gesamt - 100 g
- Gesättigtes Fett - 17 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 10 g
- Einfach ungesättigtes Fett: 73 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
- Vitamin E 17 mg
Gesundheitliche Vorteile
Antioxidative Wirkung: Dank 17 mg Vitamin E und natürlichen Phenolen hat es eine zellschützende Wirkung gegen freie Radikale.
Herzgesundheit: Dank der einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) hilft es, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken.
Entzündungshemmend: Dank des enthaltenen Oleocanthals zeigt sie eine Ibuprofen-ähnliche natürliche entzündungshemmende Wirkung.
Verdauungssystem: Seine reine, zusatzstofffreie Struktur und sein Ölsäuregehalt unterstützen das Verdauungssystem.
Gesundheit von Haut und Augen: Schützt die Hautregeneration und die Augenfunktionen dank Vitamin E.
- Nicht zum Braten empfohlen: Da der Rauchpunkt bei ~190 °C liegt, kann er bei hohen Temperaturen seinen Nährwert verlieren.
- Hoher Kaloriengehalt: 1 Esslöffel (~14 g) enthält etwa 126 kcal Energie.
- Empfindlich gegenüber Licht und Hitze: Um Nährwertverluste zu vermeiden, sollten die richtigen Lagerbedingungen eingehalten werden.
Bewertungen für Peteglia Natives Olivenöl Extra 0,5L
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FAQs
Häufig gestellte Fragen
Das Peteglia-Olivenöl wird im landwirtschaftlichen Betrieb Peteglia in der Stadt Montenero d'Orcia (Castel del Piano - Grosseto) in der italienischen Region Toskana hergestellt und abgefüllt.
Ja. Peteglia bietet reines natives Olivenöl extra an, das durch Kaltpressung (max. 27 °C) gewonnen wird, wobei die Oliven innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden.
Am besten funktioniert es roh: Es wird für Salate, Bruschetta, gekochtes Gemüse, Käseplatten und Vorspeisen mit Olivenöl empfohlen. Es kann auch zum leichten Kochen und Backen verwendet werden.
Nein. Das Produkt ist völlig natürlich; es wird nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Es enthält keine Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel.
Es wird empfohlen, die Flasche innerhalb von 6 Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen und sie vor Licht und Wärme geschützt aufzubewahren, um den idealen Geschmack und Nährwert zu erhalten.
